¡LA ELABORACIÓN SIGUE EN MARCHA!

La explosiva Luna Llena nos está deparando una noche de fermentación rápida. Ha sido necesario un control suplementario a las 4h.
de 21 a 23 estamos fermentando el tinto Tempranillo del VINUM VITAE.
Hoy día "Agua" nos llega uva Syrah.